Dags att plocka!

Det är nu allt mognar. Blåbär, lingon, björnbär. På träden är plommon, äpplen och päron på gång, i skogen finns kantareller…även om inte just vi i vår familj är så bra på att hitta dem. Tyvärr. Men trattkantareller brukar gå bättre!

Björnbär hittades dock härom dagen och efter hjortron så kanske det är mitt favoritbär. Perfekt som topping med pumpafrön på keso eller fil. Inte helt fel med lite kardemumma till också.

Vanemänniskan i mig vill alltid äta fil. Oftast men havrekli, kruskakli, hela havrekärnor, nötter, frön och lite kockos. Kanel och hela linfrön blir det också ofta och jag tycks aldrig tröttna, men när det bjuds björnbär är till och med jag beredd att gå ifrån vanorna.

Vilka är era favoriter att toppa skålen med?

Det där med te

Näe, jag hittar liksom inte orden, men vad slår egentligen en riktigt varm kopp te och lite bläddrande i residence? En stund med händerna slutna runt koppen och ögonen vilandes på vackra bilder. Chai, citron eller bara vanligt te, men gärna mjölk i och gärna så stor kopp som möjligt. Mycket värt när dagarna snurrar lite för fort förbi.

 

 

Vardagslyx

Hemma är min bästa plats och vardag oftast min bästa dag. Just idag blev en VAB-dag som kändes som en extra semesterdag. Stor skillnad på VAB med 1-åring och 6-åring…

Att ha gott om tid på morgonen, hinna koka äggen, plocka fram allt man kan tänkas vara sugen på, dricka många koppar te. Få sitta bredvid blommorna och tända ett ljus. Det är vardagslyx det. Just vardagslyx är dagens ord i Hanna Wendelbos fotoutmaning som började igår. Häng på vetja!

Söndagsstilleben vecka 5 2017

Mat som går att äta ur skål hamnar alltid högt på topplistan för mig. Soppa, gryta eller kanske främst fil skulle vara min sista måltid om jag tvingades välja en sådan. Chiapudding funkar också fint i skål och som en del av frukosten eller kanske som efterrätt gillar jag de allra flesta varianter, men som favorit håller jag nog ändå chiapudding smaksatt med kanel högst.

Oftast när jag gör chiapudding gör jag en stor sats samtidigt. Jag brukar ta:

1 liter osötad mandelmjök,  1,5dl chiafrön & ganska mycket kanel + lite mindre kardemumma.

Till Chiapuddingen äter jag gärna keso, någon frukt och gärna några nötter eller frön. Just idag blev det päron och hasselnötter. Har ni tips på annan skålmat så berätta gärna!

Frukost-favorit

En liten del av en betydligt större frukost, för ja – riktig frukost blir det inte utan fil… Knäckebrödet är en favoritsort, gott med allt möjligt på, tex avokado, citronpeppar och chiliflakes. Eller bara extrasaltat bregott och ägg.

Andra bra frukost-tips finns idag hos Sandra. Eller, enligt mig skulle tipsen även kunna funka som lunch eller mellanmål. Gott ser det i alla fall ut.

Tips?

Även om jag läser inredningsbloggar så är inte en tidning då och då fel. Oftast blir det Residence eller Plaza… ..men nu är jag lite sugen på någon tidning med mer trädgård, gärna grön trädgård med många rum och mindre info om hur man drar upp tretusen olika växter… Någon som har tips? Kanske både på blogg och tidning?

Ett annat tips är den lilla bollvasen.

Frukost…

…eller när det passar.

Även om fil är ständigt förstahandsval så slinker en och annan havrebräck ner då och då. Extra-saltat bregott och kokt äggvita på tillsammans med en kopp te och jag är mer än nöjd. Har ni inte testat kanske det är dags?

År efter år funderar jag på vilken färg jag vill tillföra här hemma och ännu har inget beslut fattats, men just nu – när våren gör att ljuset återvänder – är jag mer än nöjd med dessa ”färglösa” tonerna. Hur är ni – ändras favoritfärger – eller kanske kulörtäthet – efter säsong?

 

Om jag bara skulle äta en sak resten av livet…

…skulle det vara filmjölk. Just nu med kruskakli, kanel, havrekärnor, havregryn, pumpafrön, hasselnötter och kockos. Men det går bra med många andra varianter också:) Några knäckemackor med ägg (okej, bara äggvita då) och en stor kopp te till och jag skulle vara nöjd för evigt.

…gärna till både frukost, mellanmål, lunch och middag.

Morgonen

På morgonrundan härom dagen sprang jag förbi Aludden. Öppettiderna visar öppning först kl. 08.00, så jag springer förbi. Efter några steg vänder jag, det kan ju inte skada att se om man ändå kan knacka på…

Resten av turen fick springas med brödpåse i handen. Men så värt det! Här är knäckebröd och fil mest frekvent på frukostmenyn, men alldeles nybakt bröd någon gång då och då är ju inte helt fel. Gillar ni Chai-te och inte testat Arvid Nordquist så är det ett tips.

Frukostunderhållning

Tack snälla Martin, fin underhållning  till frukosten i form av Metro Mode Home. En liten tidning som fått följa med från mässan och sedan postats till mig. Så snällt av dig!