Portal restaurant

På långt håll kan man se det fina varma ljuset som kommer från vackert välvda fönsterbågar med stiligt typsnitt. Dörren känns välkomnande och tung i trä som åldras med värdighet. Utsidan skvallrar om att någon lagt sitt hjärta och själ i att skapa en vacker restaurant.

Steget innanför dörren gör ingen besviken. Atmosfären är välkomnande och avslappnad. Sorlet sådär vänligt så inget känns stelt även om vi fortfarande kan prata med varandra utan problem. Stolar och bord, liksom väggar, tak och golv säger att jag vill bo här. Här känner jag mig hemma och hade mer än gärna flyttat rakt in utan minsta förändring.

När porslinet även det är av de allra vackraste sorterna såsom t.ex. Signe Persson Melin och Ostindia floris – då finns inte något jag skulle vilja ändra på.

Men en restaurant – är inte maten viktigast där? – kan man ju tänka. Och visst är den viktig, liksom personalens service. Och tänka sig, personal som föll in i kategorin topp-betyg levererade den bästa maten på länge. Nöjdare var längesedan jag var.

Portal fick i år en gulddrake och är även med i whiteguide vilket känns helt självklart. Prisvärt på alla sätt och vis. Råbiff och till det en långsamt ugnsbakad rotselleri med bland annat oxalis.

Meny, info och öppettider kan man hitta här. Så värt ett besök både för syn och smak.

PS. De där stora kloten till lampor berättade personalen att Klas Lindberg, som äger krogen och blev årets kock 2012, köpt i Småland på ett glasblåseri för tio år sedan. Lamporna har han sedan förvarat på föräldrarnas vind i väntan på rätt projekt.

Rosendals trädgård

dsc_0669

Februari-månad förknippas knappast med ‘trädgård’, men Rosendals trädgård är så mycket mer än ”bara” odling, växter och rabatter. Så mycket mer att sociala medier alltid visar någon aktuell bild från Djurgårdens pärla. Just detta ger mig lite ambivalens då det verkligen är tacksamt att genom t.ex. instagram få upptäcka nya platser man aldrig annars hade uppmärksammat, dock blir man sällan ensam på platserna och trängsel är inte riktigt min melodi.

En lördag i februari var det alltså fullt med folk ute på Rosendal. Kanske tack vare bilder från pressevent och blogginlägg som läses av många, kanske bara med anledning av platsens charm. Trots folkmyllret är fortfarande Rosendal en Stockholmsfavorit för mig.

dsc_0644

Växthus-kärleken är något som hängt kvar sedan Oscars höjd hade sin verksamhet i de äldre växthusen. Några av mina starkaste och käraste barndomsminnen är från de gånger vi följde med mamma när hon skulle köpa blommor. Vid entrén stod snittblommor och i en nedsänkning i jordgolvet slängdes de snittblommor som inte dög till försäljning. Den fördjupningen är min barndoms bästa guldgruva, där kunde man plocka upp lite tilltufsade fresior och få ihop till en kortstjälkad mindre bukett.

Nog om det, men Rosendals växthus påminner mig om Oscarshöjd och de lättare, söta blomdofterna som blandades med mörkare doft från jordgolvet. Samma känsla på något sätt.

I februari är det inte direkt odlingarna som lockar – även om de torkade fröställningarna kan vara nog så vackra – utan snarare är dragningskraften att få kliva in i växthusen, mötas av vårkänslor bland alla växter och slå sig ner för att fika. Fint det med.

 

Nästa gång blommor nog rabatterna igen och kanske blir det fika under äppleträden ❤

 

 

Höganäs

En kylig januaridag stannade vi några timmar i Höganäs. Temperaturen visade hela 13 minusgrader och havsluften nöp ordentligt i kinderna.  Som vanligt var världen lite vackrare i minusgrader så mössa, vantar och underställ fick bli följeslagare längst vattnet.

När vi kommer till nya orter så är det nästan obligatoriskt att gå en sväng längst gatorna och titta på husen. När växte just denna staden eller byn fram? Kan man få en förståelse för vilka människor som bor här? Finns det lite extrafina detaljer att lägga märke till? Så mycket att fundera, spekulera och prata om.

När näsan nästan tappat känseln av kylan blev Höganäs Saluhall perfekt att kliva in i. Vad det egentliga gradantalet var där inne har jag ingen aning om men den varma känslan tinar vilka frusna själar som helst.

Just denna dagen var det uppdukat till helgbuffé och hjälp(!) så mycket gott det fanns att smaka på. Rekommenderas varmt!

Även butikerna var öppna och de andra gångerna vi besökt saluhallen och magasinet har det varit smått omöjligt att ta sig fram då det varit otroligt mycket människor, men då – i början på januari – kunde man i lugn och ro gå och titta och känna på butikernas utbud. Så tipset är att planera sitt besök till lågsäsongen om man som jag är något folkskygg : )

 

Falkenberg

På väg ner till Malmö förra veckan stannade vi till i Falkenberg. Börjar man googla hotell kan man både drömma sig bort och förfäras, ofta blir jag villrådig och får svårt att bestämma mig, men tillslut blev det ändå ett klick på boka-knappen.

När jag tillslut bestämmer mig för vad jag skall boka brukar interiören och läget avgöra. Skulle det även finnas gym eller bra löparleder är det ett plus. Denna gången var det hotellets insida och läget mitt på stranden som lockade.

Såhär i januari var hotellet lugnt och man behövde inte boka bord för att få plats i restaurangen. Vi hade redan ätit men slog oss ner i de mjukare sofforna på en kopp te och spelade lite spel som fanns i hyllorna. Kan tänka mig att det är lite annorlunda om man kommer mitt i sommaren när strand och havsbad lockar semester-lediga.

dsc_8668

Vårt hotellrum var stort och luftigt med både soffa, skrivbord, stora garderober, tamburmajor och fåtöljer. Alla möbler och detaljer hängde fint samman och jag uppskattar verkligen att komma in i ett rum där man trivs med en gång. Allra finast var kanske ändå utsikten – att somna och vakna till havet kan aldrig bli fel.

 

Skulle gärna ta emot tips på nya favorithotell att landa en natt eller två på, så har ni favoriter får ni gärna dela med er.

 

Malmö

Kanske är ”resa” något man förväntas älska, något man skall sträva efter att göra så mycket som möjligt. Av någon anledning hör jag mig ofta säga ”åhh” eller ”skönt” när jag får höra om resor både hit och dit. Jag säger det av bara farten helt utan att tänka efter.

dsc_8851

Långa resor – särskilt till värme – är inte något jag strävar efter men däremot vill jag se fler ställen som finns lite närmre och jag besöker hellre platser när det inte är säsong. Så mycket vackert finns runt oss och ibland blir man kanske hemmablind.

I helgen blev det Malmö. Ett Malmö med snöblandat regn och halka. Ett folktomt Malmö. Ett hotell som snart skulle fylla ett år och besök på bland annat Ab Småland.

Instagram (och hela internet!) är fint på det sättet, man får möjligheten att hitta till platser man aldrig annars skulle upptäckt. Generösa människor delar med sig av fina tips och pärlor man annars skulle missat får istället upplevas.

dsc_8865

Räkmacka på hotellrummet till ”På spåret”. Snöstorm på ingång och tolv våningar upp med stort fönster. Ibland är livet fint även om det där ”fina” inte fastnar på bild.

 

Julbord på LIS Mejeri

 

När man borstar tänderna på morgonen och märker att tandborsten inte hunnit torka sedan man borstade tänderna kvällen före, ja då kan man ana att nattens sömn varit lite för kort. Men vad gör det när kvällen spenderats med fina människor på fina LIS mejeri? Till och med så trevligt att jag som inte är förtjust i att köra bil gladeligen körde de tretton milen ut på landet vid Falkenberg.

dsc_8088dsc_8082

Fina Rina och Johan bordsserverade ett utomordentligt julbord. Allt från Jansson och sillar till lax och köttbullar. Många klassiska smaker som ändå vad nya för mig. Fint serverat till julmusik och med avslutande dessertbord.

dsc_8057dsc_8047

Hur god maten än är så förälskar jag mig oftare i lokaler med atmosfär och LIS mejeri är inget undantag. Stämningen när man kliver innanför dörren omfamnar en med värme som bara kan skapas av kreativa människor som verkligen brinner för sin sak. Varje liten flaska, det udda porslinet, överflödet av tända ljus, alla små saker som samlats till en avslappnad stämning. Man kan inte annat än känna sig välkommen.

dsc_8061dsc_8065

Det fanns fin-öl, ful-öl och jul-öl att välja på, men även äppelmust gjord på Ingrid-Marie från gården bredvid. Musten hade vacker färg och lika vacker smak. Hallands Kombucha tog stilpoäng för förpackningen och slank också ner.

dsc_8095dsc_8051

Nu tror jag redan alla dagar med julbord är fullbokade, men får ni möjlighet att besöka LIS mejeri så ta chansen! Mer om LIS mejeri kan man läsa här.

 

Julmarknad på Strömma

Första advent kom tidigt i år och Strömma farmlodge bjöd in till Farmers Julmarknad. Härlig känsla där på Strömma, som en egen liten värld nyskapad i det gamla mitt bland åkrar och ängar. Så fint att allt inte måste finnas i städer, att det bevisligen går att ha verksamhet på landet – bara man gör det riktigt bra.

dsc_7779dsc_7785

Extra trevligt att hälsa på fina Rina som man annars hittar på Lis Mejeri, men som nu bistod med julrim i världsklass. Ser fram emot julbordet på mejeriet kommande torsdag .

dsc_7739

I caféet sattes stämning med stråkar som framförde julmusik. Bättre stämningssättare än musik är svår att hitta. Att få välja sin egen tekopp och hitta en riktigt fin kan glädja vem som helst.

dsc_7766dsc_7755

Förutom utställarna var även Strömmas egen butik öppen. Alltid kan man hitta fina saker där, och att gå från rum till rum är lite som att få komma hem till nya bekantskaper och leta skatter, istället för de stor öppna butikerna med bra överblick – där allt visar sig vid första anblicken – som man är mer van vid.

dsc_7782

På väg in i en av ladorna hängde en så fin idé. Tänk om man ändå hade kvar sina gamla skor sedan barndomen. 15 par söndersprungna Nike Free ger liksom inte samma känsla…

dsc_7796

Följer man Strömma via instagram ser man när nästa tillfälle kommer att besöka pärlan bland åkrarna och såhär såg det ut sist jag och barnen tittade förbi i somras.

 

Tambur

dsc_7682

Ibland känns ”för en vecka sedan” som igår och samtidigt som längesedan. Lite märkligt det där. Förra lördagen besöktes i alla fall Tambur på söder i Stockholm. En liten men mycket fin butik med saker som alla skulle platsa som perfekta presenter till likasinnade.

dsc_7679

Fint utbud av köksprylar och böcker som gjorda för att ligga framme.

dsc_7681

Butiken får mig helt klart att tänka på Artilleriets The Kitchen. Knopplist på väggen, liknande produkter och styling. Lika fint i båda butikerna.

dsc_7678

Här finns tambur att finna på instagram och här finns Artilleriet.

Pom & Flora

dsc_7642

I helgens Stockholmsbesök var det inte bara detta nyöppnade café som besöktes utan även favoriten Pom & Flora öppnade nytt vilket lockade.

dsc_7601

Det fanns helg-meny att välja men Pom och Floras chiapuddingar och avokadomackor brukar vara så goda så det fick bli det istället. Bra val såhär i efterhand.

dsc_7625

Via Emma Olbers (favorit formgivare!) hade jag fått se att premiäröppningen skulle vara just på lördagen. Emmas möbler fanns på plats i cafét vilket gjorde allt ännu bättre. Dock så mycket folk i lokalen så ett foto som skulle göra vackra Greta rättvisa var smått omöjligt.

dsc_7612

Fina paneler i mjukt grå ton, högt i tak, ljuvligt välvda fönster, vackra golv och dämpat mörkt gröna bord satte tonen tillsammans med Emmas alltid lika fina möbler. Caféet är värt ett besök bara för sin fina interiör och när det dessutom serverar bästa fikan kan det knappast bli bättre. Te i kanna passar mig som gärna dricker mer än en liten kopp.

dsc_7652

Stor kärlek till detta fina ställe. Odengatan 39.

 

 

Perspective Studio

En fin sak med instagram, bloggar och internet i största allmänhet är att hela världen kommer närmre. Man kan nå människor för att fråga saker man aldrig hade haft chans att få fråga annars och tips om nya ställen går att hitta på några minutrar.

dsc_7660

En av de där platserna jag läst om både här och där är Perspective Studio och i helgen slog vi på GPS:en och besökte butiken.

 

dsc_7658

Butiken var liten – men med stort hjärta. Ibland upplever jag dessa avskalade miljöer som om man blir rädd att röra sig, lite som att jag inte vågar plocka upp och titta på föremålen.

dsc_7662dsc_7661

Här kändes det inte alls så. vi öppnade dörren och möttes av en man med ett stort, varmt inbjudande leende som hälsade välkommen. Inte det minsta stelt, bara hjärtligt.

dsc_7657

Allra helst hade jag velat köpa med mig den stora ljuskronan, men att promenera en hel dag i Stockholm bärandes på den och sedan krångla vidare på tåg… tyvärr kändes det inte lockande alls.