Slottsträdgården Ulriksdal

DSC_9093

Vissa fredagar är ”happy friday” och vissa är inte det, men med lite fina blommor blir väl allt bättre? Och fina blommor fanns det gott om på Slottsträdgården Ulriksdal tidigare i veckan.

DSC_9049

Har bara varit här en gång förut och hade då ännu mer ont om tid än nu. Nästa gång får bli ett tillfälle med obegränsad tid, för det finns liksom ingen hejd på allt man vill titta på.

DSC_9105

Såg en tjej som plockat helt fantastiska buketter på självplocket och insåg att det kanske var tur att tiden började bli knapp och det återstod två jobbdagar innan hemfärd. Hade jag kunnat sluta plocka annars? Tveksamt.

DSC_9006

På Ulriksdal serveras vegetarisk buffé på vardagarna så jag passade på att testa den. Helt okej och mycket att välja på, men inte något som jag längtar tillbaka till. Dock gör hela stället med växthus och fina sittplatser utomhus att vilken mat som än serverats hade kunnat slinka ner.

DSC_9063

I ett av växthusen möttes höstens blommor med julens kommande fägring. Små julrosor stod uppradade på tillväxt och hur avlägset det än känns nu så kommer det antagligen bara säga swish så är vi där.

DSC_9041

Miljöerna i växthusen är då fint uppbyggda. Glömmer nästan att det är en affär och tror för en stund att jag hamnat i någon sorts visningsträdgård.

DSC_9125

Som sagt, näta gång får nog bli ett tillfälle med gott om tid, för finare handelsträdgård kan jag inte komma på.

En annan kväll i Hunnebo

Det är just såhär jag tycker om kusten allra mest. Solnedgången (men inte för rosa kulörer) när dagen lämnar över till natten, lite vind i håret, stickad tröja och tystnad.

DSC_8571Solens sista trålar träffar det glittrande gräset som är torrt efter sommarens oräkneliga soltimmar. Ett annat år hade man kunnat likna det med att det brinner i gräset men detta året blir liknelsen allvarlig och oroande.DSC_8576Smällglim som på en sekund slänger mig tillbaka till barndom med segelbåt och evighetslånga sommarlov. Så skörstark och vacker ❤DSC_8586De blå tonerna med inslag av gula stråk ger mig ett sånt lugn.DSC_8589Detta har varit sommaren med de tusen baden. Till och med för mig. Havstemperaturer som inte skådats på många år och de snabba doppen har blivit långa simturer.DSC_8592Kommer jag någonsin växa upp och kunna gå förbi utan att plocka?DSC_8605De tunna stjälkarna, som finlemmade små damer med vackra hattar.DSC_8603Och den vackraste av de alla  – blåklockan. Det blåser och vinden gör sitt bästa för att bråka med klockan men trotts att stjälken är tunn som en sytråd står den envist upp.DSC_8568Väl tillbaka står lillasyster och agerar fotograf när storasyster och nyvunnen kompis behöver bilder till livsviktigheter som instagram och snapchat.DSC_8609Världens längsta sommarlov är snart till ända och läxor, aktiviteter, väcka barn och komma iväg i tid blir åter verkligheten. En fin verklighet även den.DSC_8610

Borås & Rött

Borås. Hur exotiskt och häftigt låter egentligen det? I flöden syns soliga stränder, varma klippor, vibrerande städer och exotiska resmål. Riktigt så har inte sommaren sett ut här. Soliga stränder önskar jag att jag hade uppskattat, klipporna tilltalar mest när det inte är trängsel. Förslag som ”skall vi åka till Skåne, Malmö, Köpenhamn?” bemöts med stora protester och ”hur lång tid tar det?”. På två minuter är förslaget nedröstat…DSC_8723Men Borås! Bara 40 minuter hemifrån! Gick dessutom locka med Upzone som båda barnen gillar.DSC_8753En övernattning i Borås gav oss dessutom ett helt oplanerat sammanträffande med att det var ”torsdagskväll i Borås” då butiker höll öppet till 21. Det fanns även en scen på torget och människor i sommarkläder och stora leenden var ute och roade sig.DSC_8771Borås bjuder bland annat på gatukonst – No limit Street Art – och textilmuseum. Förvånande nog sögs min blick mot röda accenter både här och där. Rött har varit kulören som stått lägst i rang (tillsammans med gult och lila) på min lista men plötsligt visade sig några röda toner som fångade mitt intresse.DSC_8769Nu regnar det ute och rött känns rätt mysigt. Rött som kontrast till mer nedtonat kyligare blått. Vi får se om det blir något intryck som stannar.

Nääs Fabriker – Sommarbuffé

Måste bara tipsa om Nääs Fabrikers ”sommarbuffé med grilltema” som serveras till och med 12:e augusti. Med rådande grillförbud görs maten iordning i köket men det spelar mindre roll för nu är jag ändå på tok för mätt efter att ha smakat på allt gott som fanns att välja på!

DSC_8689

Nä, någon öl smakade jag inte på, men flaskan är ju fortfarande snygg!

DSC_8694

Till vardags fikar jag aldrig ”sötsaker”, men då och då när vi äter ute (väldigt sällan det händer) testas utbudet. Denna blåbärspannacotta var både vacker och god.

Så passa på om ni är i närheten!

The Steam Hotel

Korta små resor tillsammans med barnen är så mysigt. En stund i bilen då samtal inte blir avbrutna och en kväll när alla säger god natt och kryper till sängs samtidigt är mycket värt. Att fly vardagen för en stund och få dygnets alla timmar tillsammans med mina två bästa människor är något av det bästa som finns och tidigare i veckan packade vi för test av ”actionbadet” kokpunkten och övernattning på The Steam Hotel.

DSC_8371

Vårt hotellrum hade rosa väggar konstaterade Lisa glatt.

DSC_8394

På entréplanet finns sittgrupper utspridda. Mycket sammet och mörk mysig atmosfär. Konceptet är verkligen taget hela vägen vilket jag älskar! Lisa var så uppfylld av känslan och upplevde det som i en film, dock en läskig gammaldags film 🙂

DSC_8422

På entréplan finns också restaurangen Chamberlin. Även här mycket sammet och mycket textilier som ger en inbjudande och avslappnad atmosfär. Som om man vill sjunka ner i soffan och dra upp fötterna…

DSC_8397

Ännu en av sittgrupperna på entréplan. Bakom dörren finns lekrummet och vägg i vägg med lekrummet fanns även ett rum som fungerade som bio. Fint när det finns aktiviteter för barn! Dock önskade mina barn att SPA-avdelningen skulle haft tider då barn var välkomna. Även om det finns barnaktiviteter och det känns avslappnat att vistas här med barn är hotellet nog ändå mest lämpat för vuxna par som uppskattar den superfina SPA-avdelningen. Nu testade jag ju inte den men jag gick förbi och tittade på väg till gymet och finare har jag nog inte sett. Älskar mycket tända ljus och öppen eld – för en rastlös som mig som har svårt att ”inte göra något” är ändå elden något som gör att jag kan finna ro för en stund.

DSC_8412DSC_8415

Och på tal om finna ro eller att vara rastlös så finns en del aktiviteter, som bl.a. dessa pingisbord vid entrén. Inte vilka pingisbord som helst heller, utan väldigt fina bord, racket & bollar och ”nät”. Vi spelade en stund, men med Stinas tävlingsinstinkt så räcker en stund för att hålla syskonkärleken på en lagom nivå.

Skall vi till Västerås någon mer gång skulle jag mer än gärna komma tillbaka till Steam!

Glass som inte är glass

Traditionell fika är inte så vanligt förekommande här men fika kan vara så mycket mer än kanelbullar eller kakor. Idag blev fikan till lunch…

DSC_8352

Banan i bitar ligger ofta i frysen och blåbär likaså. Även om det var några grader kallare – eller kanske några grader mindre stekhett – idag så är inte riktigt suget där efter lagad mat mitt på dagen, så idag fick det bli nicecream i värmen.

DSC_8356

En banan fryst i skivor och kanske en halv deciliter frysta blåbär får stå i kylskåpet en stund så det blir lite lättare för stavmixern. Tycker oftast den stora mixern är klumpig att plocka fram och svårare att få riktigt ren (Lisa är allergisk mot banan) så jag använder mest stavmixern. Sen är det bara att trycka på start och på under en minut är det färdigt.

DSC_8353

Jag äter gärna ”glassen” med kvarg eller liknande och lite rostad kockos för att få lite varierande struktur. Gott som tusan i värmen!

Hösten

På min kökshylla står just nu en liten kvist ljung. Även om kulören inte är min favorit kunde jag inte låta bli att plocka med mig från skogen härom dagen. Ljung får mina tankar att förflyttas till tidig höst, till skog som luktar kåda och till knastrande torra marker. Med 32 grader idag – eller kanske ännu mer? – verkar det som hösten låter vänta på sig, men skogen knastrar oroväckande torr. Regnlängtan har aldrig varit större.

DSC_8172

Blåbär

DSC_8171

Samma sak händer gång på gång. Något riktigt gott finns i kylen eller skåpet och man kunde ju tro att det skulle försvinna därifrån illa kvickt, men så är det precis tvärtom.

DSC_8170

Det där lilla extra goda vill man ju inte bara skall svepa förbi i all hast. Eller? Nä, stunden skall kännas rätt, tiden finnas och hungern är alltid bästa kryddan. Så det blir stående i väntan på just det där rätta tillfället.

DSC_8167

Plötsligt är det nästan för sent och ambitionen är alltid att inte slänga någon mat alls så då blir det liksom ”nu eller aldrig” snarare än ”rätta stunden”. Snälla, säg nu att tillfället kommer imorgon för just dessa blåbären, i annat fall skall jag börja öva på att skåps-äta…

Hunnebostrand

DSC_7839DSC_7757

Sommaren är varmare än någonsin och att semestra i Sverige kunde inte vara mer attraktivt. Trängseln i kustbyarna är ett faktum och jag önskar att det inte spelade mig någon roll. Barnen har funnit fina sommarvänner och badar dagarna i ända men jag orkar inte vara där bland alla andra.

Sanningen är den att havet är underbart. Klippor, vyer, frisk vind. Ljuvligt. Men jag vill inte trängas, orkar inte prata ytligt om grannar som gjort det ena eller det andra eller prata bara för pratandes skull. Men det är inte riktigt okej.

DSC_7846DSC_7828

Men barnlängtan kan övervinna allt och att fånga en solnedgång med efterlängtad dotter är ändå väldigt fint. Fint också att se hur väl hon trivs mitt bland alla människor. Lättad att märka att hon inte fått mina dåliga sidor. Och även om det alltid är insidan som räknas så är hon så fin där i solnedgången.

DSC_7741

Picklad rödlök

Häromdagen visade @kullgårdsida en foto med picklad rödlök på instagram. Ida har ett stort mat-intresse och tillverkar bl.a. marmelader på sin fritid (går att läsa mer här), men just denna dagen stod bland annat rödlök på menyn. Vissa saker är så lätta att göra och ändå blir det inte gjort – lite som om det bara skjuts på framtiden eftersom det är så simpelt så det går att göra när som helst – och det har alltså aldrig blivit av att jag picklat rödlök själv även om det är en favorit när det serveras på restauranger eller caféer.

DSC_8138

Men idag var det dags. Mandolin, rödlökar och sedan koka 1-2-3-lag. Svårare än så är det ju inte.

DSC_8136

Nu skall burken bara stå till sig lite i kylen före det är dags att äta.